巖藻黃質(zhì)，又稱(chēng)巖藻黃素，在微藻中含量最為豐富，在海帶、銅藻、硅藻、馬尾藻、羊棲菜等其他海洋藻類(lèi)中也廣泛存在。巖藻黃質(zhì)的儲存量是整個(gè)生物圈所有類(lèi)胡蘿卜素中最為豐富的，占自然界所有類(lèi)胡蘿卜素含量的10%以上。其分子結構中不僅有共軛雙鍵、單環(huán)氧基、羥基、羰基等化學(xué)結構，還具有特殊的丙二烯鍵。獨特的化學(xué)結構賦予了巖藻黃質(zhì)強大的生理功能，使其在清除人體自由基、抑制炎癥因子生成、減少脂肪細胞數量、降低體內血糖水平等方面具有顯著(zhù)功效，因此，巖藻黃質(zhì)在當下海洋食品營(yíng)養因子的開(kāi)發(fā)研究中備受青睞。目前，巖藻黃質(zhì)已被批準應用于營(yíng)養保健品和非處方藥，其相關(guān)產(chǎn)品主打減肥瘦身的功效。

巖藻黃質(zhì)還可應用于化妝品領(lǐng)域，作為防曬霜中隔離紫外線(xiàn)的有效成分。動(dòng)物研究發(fā)現，巖藻黃質(zhì)能夠有效保護中波紫外線(xiàn)照射下的無(wú)毛小鼠皮膚，避免光損傷和皺紋的形成，其機理可能是通過(guò)其抗氧化性和抗血管生成作用實(shí)現的。

隨著(zhù)對巖藻黃質(zhì)研究的不斷深入，其市場(chǎng)規模不斷擴大。據數據顯示，巖藻黃質(zhì)的市場(chǎng)規模在亞洲的多個(gè)國家以及北美、歐洲等地區保持著(zhù) 2.47%的年平均增長(cháng)率，并有可能在未來(lái)進(jìn)一步增加，具有廣闊的發(fā)展前景。

有研究表明，巖藻黃質(zhì)的生物活性主要是通過(guò)巖藻黃醇來(lái)實(shí)現的，它們對HL-60， MCF-7和Caco-2等多種癌細胞表現出誘發(fā)其凋亡、抑制其增殖、降低其活力的強大功能，對肺癌、肝癌、胃癌、結腸癌、乳腺癌、膀胱癌等多種癌癥均有治療作用。除此以外也被證實(shí)在脂肪細胞的脂肪積累方面有明顯的抑制效果，具有較強的自由基清除能力和抗氧化特性，有助于減肥抗衰，在醫學(xué)治療、藥食同源等領(lǐng)域有廣泛的應用潛力，具有廣闊的發(fā)展前景。歡迎新老客戶(hù)咨詢(xún)！

中文名：巖藻黃質(zhì)

中文別名：巖藻黃素

英文名：Fucoxanthin

CAS號：3351-86-8

中文名：巖藻黃醇
英文名：Fucoxanthinol
CAS號：7176-02-5